Matcha Latte za 5 Minút
Čaj matcha sa od ostatných čajov líši predovšetkým tým, že trávi dosť času v tieni, a tým pádom produkuje aj viac chlorofylu, vitamínov, minerálnych látok a rôznych antioxidantov. Po zbere sa namelie na jemný prášok, vďaka čomu býva odporúčané ho pripravovať pomocou šetrnej bambusovej metličky. Vedecké štúdie o ňom hovoria, že obsahuje až 137x viac niektorých katechínov ako ostatné zelené čaje a vďaka obsahu kofeínu pomáha so sústredením.
Čas prípravy: 5 minút
Ingrediencie:
350ml mlieko
2 ČL trstinový cukor
1 ČL vanilkový extrakt
2 ČL Matcha prášok
1PL horúca voda
Postup:
1.Mlieko si nalejeme do hrnca a pridáme trstinový cukor a vanilkový extrakt. Premiešame a povaríme 5 minút.
2.Do šálky si nasypeme matcha prášok a zalejeme horúcou vodou. Dobre rozmiešame.
3.Do šálky s rozmiešaným matcha práškom nalejeme horúce mlieko a môžeme podávať.
Dobrú chuť!