Indický Chai s mliekom (Chai masala)
Ingrediencie:
voda (500ml)
3ČL sypaný čierny čaj
kardamóm (3-4ks)
škorica (1 drievko)
klinček (3-4ks)
cukor
mlieko (750ml)
Postup:
Do malého hrnca pridáme vodu, sypaný čaj, cukor, klinčeky, škoricu, kardamóm a necháme spolu vrieť 5 minút.
Pridáme mlieko.
Nalejeme do pohára použitím sitka, aby sme nemali žiadne korenie v pohári.
Hotovo!
Servírovanie:
Môžete k čaju niečo sladké ako napr. Mamoul - arabský ďatlový koláčik.
Dobrú chuť!