Falafel za Pár Minút
Ingrediencie:
Falafel pasta
Postup:
Pridajte 220 ml vody do každého vrecka zmesi falafelu (obsah vrecka 200 g), dobre premiešajte a nechajte 45 minút.
Na vytvorenie falafelových guličiek použijeme falafelovú formu, ktorú najdete v balení.
Vytvorené falafelové guličky možno vyprážať na oleji alebo upiecť v rúre.
Spôsob vyprážania: vytvarované guličky falafelu vložíme do horúceho oleja, guličky obrátime a po získaní zlatohnedej a chrumkavej farby vyberieme z oleja.
Spôsob pečenia: Guličky falafelu položíme na plech (prípadne potrieme olejom), pečieme pri teplote 180°C 20-15 minút, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé. Po vyprážaní alebo upečení sú falafel guličky pripravené na servírovanie, najlepšie horúce s tahini omáčkou, zeleninou a kyslou uhorkou.
Dobrú chuť!