top of page
Vyhledat

Batátové Kari (so sladkými zemiakmi)



čas prípravy: 25minút

počet porcií: 6


Ingrediencie:

  • 2 sladké zemiaky

  • 1 paprika

  • 1 cibuľa

  • 1 malá plechovka cíceru

  • 4 strúčiky cesnaku

  • 1 veľká hrsť špenátu

  • 250ml kokosové mlieko

  • 4 lyžice červenej kari pasty

  • soľ


Postup:

  1. V kastróliku zohrejte trochu oleja.

  2. Pridajte cesnak, cibuľu a papriku.

  3. Všetko smažte asi 3 minúty.

  4. Potom pridajte sladké zemiaky, kokosové mlieko, červenú kari pastu.

  5. Varte 10 minút.

  6. Po 10 minútach pridáme cícer, dochutíme soľou a korením.

  7. Varte ešte 6 minút a potom ku kari pridajte špenát.


Podávanie: Podávajte ideálne s čiernou ryžou.

Dobrú chuť.